二年かけて作ったかつおぶし 本枯本節二年物

アマゾンでぽちった鰹節です。ネーミングがいいよね(笑)

まだ単体で食べてないのですが、味噌汁に入れたら、だんとつうまくなった。

だしって大事だなと思った。ご飯にかけて醤油たらして猫まんまにして食べたい。

でもご飯が多くなりそうで、怖い。当分もったいないが、味噌汁のだしとして使います。

keiko_osakaの隠れ家

なんだろう・・ 使い方がわからないのに HPを作れるというので 作ってみようかと。 逆にHPという響きが すでになつかしさ満載。 隠れ家的にこっそりと いうのはどうでしょう(笑)

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