令和最初の食事は・・(もうええって(笑)
普通のごはんです(笑)
たまごは顎出汁粉末をまぜて焼きました。もちろんだし巻きみたいな形に
したかったのですが、到底腕がないので、スクランブルエッグ状態。
タケノコは昨日からの残り。あと何かサラダ的なものがほしかったのですが、
青物野菜が全然ないので、白菜をもへじのドレッシングであえました。
白菜とニラはレンチン、大根は細い短冊切りにてまぜてもみもみ。
本当は塩で水抜きをしたいところですが、塩分が上がるのを恐れてレンチン。
そのため味が少しぼやけてしまいました。(後から少しだけ塩で味を調えた)
旦那には一味をかけて食べてもらいました。
私はそのまま。味噌汁はもちろんインスタントですが、もへじのやつなので
しっかりおいしいです。
きがついたらKALDIで買ったもへじ関係の調味料が増えていました(笑)
また味については別投稿します。
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