今日は残り物ごはんです（笑）
昨日のコロッケなどの揚げ物。レンチン。
豚肉をただ焼いただけです。旦那はケチャップで食べるのが好きなので
塩コショウしておりません。塩分とりたくないので。
旦那にスーパーで買ってきてもらったサラダです。
ゴマ風味のドレッシングがついていたのでかけてます。
これは・・・リメイクです。
実は姉が肉じゃがを作ってもってきてくれたのですが、
姉は料理が下手です（笑）一口食べて、私が無理でした（笑）
もちろん旦那も無理な味付けで、
私がリメイクしてビーフシチューにしました。
私も料理がうまいわけではないのですが、
味に関してこれがうまい！という基準があるんですが、
姉の場合は・・・
甥っ子たちの食が細いのはまさかの姉の料理下手の
せいではなかろうかとめちゃくちゃ疑った一品でした・・・
糸こんが入った謎のビーフシチューですが、
これなら違和感なく食べられました。
しかしなぜ料理下手な人って、肉じゃがのように薄味のものなのに、
ジャガイモを皮つきのまま入れたりするのでしょうか・・・
皮つきのまま使うなら煮っころがしのように甘辛く煮付けないと
バランスが悪いのに・・・肉じゃがなら私は皮をむいて、
半分以下にきりわけて、味がしみ込むようにするんだけどなぁ・・・
想像通り全く味がしみてないうえに、薄味で、病院食なみに
まずかったです（笑）
これも残り物のさしみこんにゃくです。
野菜などを買いにいきたいのですが、月曜日からまた入院なので
買い足すのはやめました。冷凍などでなんとか過ごします！
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